요시노가리 역사공원

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요시노가리유적 소개

술 빚는 모습

당시 술은 조상에게 바치는 공물이나 중요한 회의 후에 하는 회식, 또는 축제 등 특별한 때에만 마실 수 있는 귀중한 것이었다고 생각됩니다. 술을 빚을 때 재료가 되는 쌀을 찐 다음 여성이 입 속에 넣고 잘 씹어서 타액과 충분히 섞어서 항아리에 넣고 자연발효시켜서 만들었던 것으로 추정됩니다.

술 빚는 모습

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